bolu kukus coklat

hari minggu kemarin mumpung masih ada bahan-bahannya nyempetin bikin roti.kali ini tarrraa....bolu kukus coklat...beli koran baru trus ternyata bahan-bahan yang diperlukan disitu masih ada sisa kemarin..akhirnya bikin lah yang satu ini.emang sih kelihatannya gak enak (atau karena kamera hpnya jelek ya?) tapi rasanya hmmmm (narsis mode on :)).rasanya gak terlalu manis tapi dijamin enak.sebetulnya diresepnya harus pake keju lembaran...tapi mahal nek..akhirnya keju hilang dari perhitungan

BOLU KUKUS COKLAT
bahan:
4 butir telur ayam
100 gram gula pasir
1 sdt SP
1/4 sdt garam
100 ml santan kental
150 gr tepung terigu

cara:
1. kocok telur, gula pasir dan sp sampai mengembang dan putih
2. tambahkan terigu sedikit-sedikit, garam dan santan, aduk rata
3. tuang adonan ke loyang persegi yang sudah diolesi margarin dan dialasi kertas roti
4. kukus selama sekitar 20 menit di dandang yang sudah dipanaskan,bungkus tutup dandang dengan serbet agar air tidak menetes